Se acerca la navidad y con ella los problemas para conseguir esa pérdida de peso tan ansiada por todos/as. Comidas de empresa, quedadas con amigos, supermercados repletos de dulces, etc. parece que todo son problemas para conseguir nuestro objetivo. En época de grandes comidas, siempre hay que tener una cosa en cuenta: ¨nunca dejar de […]
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No todas las calorías son iguales
Desde los años 80 hasta hoy, el consumo de calorías ha aumentado exponencialmente hasta hacer de la obesidad un problema mundial. Este desequilibrio energético ha hecho que más del 66% de los adultos tengan sobrepeso y el 33% obesidad. La obesidad se caracteriza por un aumento significativo de la ingesta de calorías y un gasto […]
Hidratos de carbono en tu dieta: ¿héroes o villanos?
Los hidratos de carbono son un macronutriente muy cuestionado en los últimos años dada su estrecha relación con diversas enfermedades. Diabetes, obesidad, síndrome metabólico, etc. son solo algunas de las alteraciones provocadas por un exceso de azúcares en la dieta. Es importante resaltar, que junto a proteínas y grasas saludables, los hidratos de carbono son […]